새싹보리 효능 뭘까?

 

요즘들어 건강에 관심이 많아졌는데 출산 후 살이 많이 찌면서 혈압도 높아지고 아무래도 몸 자체가 힘들다는걸 느껴지면서 부쩍이나 관심이 높아졌어요. 다이어트에 좋은 식품은 뭐가 있을까 하다가 문득 텔레비젼에서 새싹보리를 접하게 되었고 그 효능을 말해보고자 합니다.

새싹보리가 무엇인가요?

새싹보리란 15-20cm 정도로 자란 어린 새싹인데 보리의 씨앗이 싹트면서 원래의 영양소를 증폭시키고 새로운 영양소를 만들어 내는 시기라고 합니다. 동의보감은 오곡 중 '최고'로 기록될 만큼 우수한 영양소가 풍부하다고 적혀있으며 미네랄과 식이섬유, 생리적 활성 물질이 풍부하다고 해요.

 

새싹보리 효능 알아봅시다

 

(1) 간 보호 및 간 기능의 개선에 좋다.

새싹보리 효능 첫번째 새싹보리에는 우리 몸의 간을 보호하는 사포나린이라는 성분이 있는데요. 이는 간에서 독소를 배출하며 숙취 해소와 간 기능 향상에 매우 효과적이라고 합니다. 100g에는 1510ml의 많은 함량인 사포나린이 들어있기 때문에 숙취해소에도 아주 탁월하다고 합니다.

(2) 다이어트 효과에 좋다.

새싹보리 효능 두번째 위에서 언급한 새싹보리 효과 중 사포나린은 간기능을 향상시키고 해독작용을 개선해 비만을 억제해주고 체중 감량에 도움을 주는 것으로도 알려져 있다고 해요. 그리고 포도당 흡수를 억제하고 지연시키기 때문에 혈당이 축적되는 것을 막아 체중 증가를 막아주는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

(3) 고혈압 예방에 좋다.

새싹보리 효능 세번째 새싹보리의 장점 중 하나가 고혈압 예방에 좋다고 하는데 고고혈압은 말 그대로 고혈압 상태여서 혈관에 가해지는 혈압이 높다는 뜻인데요. 새싹보리에 함유된 SOD 효소는 혈압을 억제하는 데 도움을 주고 칼륨은 소변을 통해 체내 나트륨 농도가 배출되도록 해 혈압을 낮춰준다고 합니다.

여기서 SOD효소는 무엇인가?

활성산소의 공격을 막거나 감소시키는 체내 자동 방어 메커니즘을 항산화 메커니즘이라고 하는데, 이 메커니즘은 신체의 생물 세포에 진화와 더불어서 갖추게 되었다고 볼 수 있어요. 항산화 메커니즘에 관여하는 효소 시스템 중 하나로 몸에서 생성되는 항산화 작용이 가장 강한 효소인데 SOD가 방어 효과가 가장 높다고 합니다.

 

(4) 동맥경화를 예방해주는데 도움을 준다

새싹보리 효능 네번째 새싹보리에 함유된 SOD효소는 동맥경화 및 고혈압, 당뇨병 등 성인병 예방에 효과가 있다고 했는데요. SOD효소는 동맥경화의 원인 중 하나인 활성산소를 억제해 동맥경화 예방도 도움을 준다고 합니다.

(5) 암예방과 노화방지에 도움을 준다

새싹보리 효능 다섯번째 위에서 언급한 새싹보리의 효능 중 하나인 활성산소를 억제하는 SOD가 풍부해서 일반 새싹채소보다 7배 이상 함유돼 있어 항산화 효과를 기대할 수 있고 노화와 암을 예방할 수 있다고 해요.

 

(6) 성인병 예방에 도움을 준다

새싹보리 효능 여섯번째 새싹보리 효과 중 폴리코사놀 성분이 풍부해서 우리 몸의 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 낮추고, 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치를 높여 혈액순환에 도움을 준다고 하는데뇨. 당뇨병, 고혈압, 고지혈증 등 각종 성인병 예방에 매우 효과적이라고 해요.

(7) 장 건강 기능 개선에 도움을 준다

새싹보리 효능 일곱번째 새싹보리는 식이섬유 함량도 매우 높다고 하는데요. 식이섬유는 식이섬유의 두 종류로 물에 녹지 않는 불용성이 있는데 수용성의 식이섬유는 수분과 함께 음식이 소장을 빠르게 통과하도록 도와서 지방, 콜레스테롤, 설탕의 흡수를 막아주고 불용성인 경우 변비와 장의 염증을 예방해 장 건강에 도움이 된다고 해요.

부작용은 어떤게 있나요?

새싹보리는 다른 재료에 비해 좋은 재료들이 풍부해 놀라운 효능을 가지고 있지만 복통, 복통, 설사 등의 부작용이 있을 수 있다고 합니다. 다시 말해 건강식품이라 하더라도 적당한 양으로 먹는 것이 좋다고 하니 꼭 참고하셔서 섭취하시면 좋겠습니다. 뭐든 적당한게 좋으니까요!